集捷智能这两年做了不少厨房展示项目，有丰富的实施经验和技术积累，下文就根据餐厅规模和典型的应用场景，提出相应的解决方案。

中型餐厅后厨展示。

应用场景：在餐厅内，客人通过餐厅大堂或包间里的电视机，可以看到清晰的后厨实时画面。餐厅工作人员可以查询录像。

经济型解决方案：

1. 安装数台网络摄像头、配置局域网和网络硬盘录像机(NVR)、高清视频分配器。

2. 实时画面显示采用分布式解码器的方式，分别输出连接各个电视机。

3. 录像可以通过操作NVR直接观看也可以通过局域网连接查询。

优点：

1. 结构比较简单，性价比好。

2. 摄像头数量可扩展，可以扩展到收银监控和公共区监控。

3. 录像稳定，存储时间长短、存储方式可以自由设定。

4. 将来可以根据需要与其他网络连接（如公安专网）。

5. 每台电视显示的画面可以自由设定。

缺点：

1. 摄像头数量不能太多（一般建议不超过8台）。

2. 不支持外网观看。

湖北集捷智能数码科技有限公司是一家弱电系统集成商，专注弱电工程16年，主要业务范围包括：保安监控系统、防盗报警、门禁一卡通系统、停车场管理系统、楼宇自控系统、系统集成、智能家居系统、综合布线系统、计算机网络系统、信息发布系统、视频会议系统、灯光音响系统、广播系统、机房工程等